Piedra para Pizza La Piedra para Pizza Fensa está hecha de piedra jabón (esteatita), 100% atóxica e inodora, por lo que mantiene las propiedades nutricionales y el sabor original de sus recetas. Es indicada para asar a la perfección pizzas, panes, calzones, galletas y masas. Con diseño exclusivo Fensa, es ideal para hornear, servir y decorar su mesa. También cuenta con asas que facilitan la manipulación y garantizan una mayor comodidad y seguridad. La porosidad natural de la piedra absorbe la humedad de la masa, lo que hace que quede más crujiente. Además, debido a su capacidad para conducir y retener el calor, mantiene la masa caliente durante más tiempo. Más información Antes del primer uso Siga las orientaciones que se ofrecen a continuación para asegurar la conservación de su Piedra para Pizza Fensa. • Retire todo el empaque, las etiquetas y las películas protectoras de la piedra. • Realice la cura de la piedra: unte las partes superior e inferior de la Piedra para Pizza con aceite vegetal o de oliva. La piedra se oscurecerá debido a la absorción de aceite. • Coloque la piedra en el horno durante 15 minutos, a una temperatura de 180°C. • Pasado ese tiempo, apague el horno y espere a que la piedra se enfríe hasta que alcance la temperatura ambiente. • Lávela normalmente y séquela bien. Cómo usar su Piedra para Pizza • Precaliente la piedra durante 10 minutos en el horno, a una temperatura de 180°C. • Retire la piedra del horno usando guantes con aislamiento térmico. • Coloque la masa de pizza sobre la piedra, agregar los ingredientes y póngala en el horno, a una temperatura de 180°C, durante unos 15 minutos. • Al llevar a la mesa, apoye la piedra sobre bases de silicona o madera para evitar accidentes. ¡Ahora puede saborear una deliciosa pizza artesanal, elaborada con ingredientes frescos y una masa supercrujiente y caliente por mucho más tiempo! Después del uso • Antes de limpiar su Piedra para Pizza, asegúrese de que esté fría para evitar un choque térmico, ya que eso puede provocar grietas en el producto. • No utilice esponjas de acero ni ningún producto abrasivo. • No deje secar el producto al sol, ni lo deje secar parado en el fregadero. • Regiones costeras: para evitar la oxidación del metal, guarde la piedra dentro del envase de papel que acompaña al producto, en un lugar seco y protegido del aire marino. • No sumerja en agua la piedra recién sacada del horno, ni la apoye sobre superficies frías, como granito o mármol. El choque térmico puede provocar grietas o rajaduras en la piedra. Seguridad • Este producto se destina al uso doméstico. • Este producto no debe usarse en el microondas. • La piedra no debe lavarse en el lavavajillas. •¡Atención! No utilice la Piedra para Pizza directamente sobre el fuego. • Las asas estarán calientes durante y después de la preparación, por lo que siempre debe usar guantes con aislamiento térmico. • Mantenga fuera del alcance de los niños.